Reconhecimento fortalece o empreendimento, valoriza a produção de leite e representa um importante avanço para o setor de laticínios e a economia regional.
O Laticínio Tapiranga, unidade de beneficiamento de leite localizada no distrito de Tapiranga, no município de Miguel Calmon, no norte da Bahia, recebeu nesta sexta-feira (13) a certificação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A conquista representa um importante avanço para o empreendimento, reforçando o compromisso com a qualidade dos produtos de origem animal, a segurança alimentar e o fortalecimento da cadeia produtiva do leite na região.
A cerimônia de certificação aconteceu na manhã desta sexta-feira, no distrito de Tapiranga, e contou com a presença dos representantes do laticínio, Rafael Damasceno e Maiara Menezes, do prefeito de Miguel Calmon, Marinaldo Sampaio, e do prefeito de Mirangaba, Dirceu Mendes, que participou representando o Consórcio Piemonte da Diamantina. Empresários, produtores rurais e representantes da sociedade civil também acompanharam o evento, que marcou uma importante etapa na trajetória do empreendimento.
A obtenção do selo do Serviço de Inspeção Municipal representa o reconhecimento da adequação do estabelecimento às exigências sanitárias aplicáveis à atividade de beneficiamento de leite. A certificação contribui para garantir maior segurança aos consumidores, valorizar os produtos locais e fortalecer a credibilidade do laticínio no mercado, criando condições para o crescimento sustentável de suas atividades.
Além de representar uma conquista para o Laticínio Tapiranga, a certificação evidencia a importância dos investimentos na agroindústria e na valorização dos produtores rurais. O fortalecimento de empreendimentos ligados ao beneficiamento de leite contribui para agregar valor à produção, estimular a geração de emprego e renda e ampliar as oportunidades econômicas no município e em toda a região.
A iniciativa conta com a participação da Prefeitura de Miguel Calmon e do Consórcio Piemonte da Diamantina, destacando a importância da cooperação entre o poder público e a iniciativa privada para o desenvolvimento regional. Com a certificação, o Laticínio Tapiranga alcança uma nova etapa de sua trajetória, consolidando seu compromisso com a qualidade, a responsabilidade sanitária e a valorização da produção leiteira de Miguel Calmon.